منديات عمورة

انت غير مسجل ادارة المنتدى تطلب التسجيل لكى تحظى بفرصة تكون مشرف

    حلى قهوة بشكولاتة أولكر

    شاطر
    avatar
    fokha
    Admin

    عدد المساهمات : 257
    تاريخ التسجيل : 07/04/2011
    العمر : 19

    حلى قهوة بشكولاتة أولكر

    مُساهمة  fokha في السبت أبريل 23, 2011 1:03 pm

    حلى قهوة بشكولاتة أولكر




    السلام عليكم ,,,

    المقادير :
    1 علبة بسكويت شاي
    1 كوب حليب سائلة
    2 كوب حليب بودر
    2/1 كوب سكر
    1 قالب زبدة
    1 علبة قشطة
    قطع شوكلاته صغيره
    2/1 علبة حليب مركز
    12 حبة جبنةكيري
    قليل من القهوه الفورية
    الطريقة :
    1- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله
    2- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
    3- يخلط السكر مع الزبده والقشطة بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب المحمص
    ويسكب المزيج على البسكويت .
    4- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
    5- يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح الخليط متجانس
    ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه الفوريه .
    توضع الشوكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
    الشوكولاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة بالعافية


      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 12:58 am