منديات عمورة

انت غير مسجل ادارة المنتدى تطلب التسجيل لكى تحظى بفرصة تكون مشرف

    حلوى الشوكولاته مع التوت الاحمر

    شاطر
    avatar
    fokha
    Admin

    عدد المساهمات : 257
    تاريخ التسجيل : 07/04/2011
    العمر : 20

    حلوى الشوكولاته مع التوت الاحمر

    مُساهمة  fokha في السبت أبريل 23, 2011 11:45 am

    طريقة عمل حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر
    حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر

    المقادير

    - نصف كوب سكر.
    - 2 ملعقة نشاء الذرة صغيرتان.
    - ملعقة فانيلا صغيرة.
    - ذرة ملح.
    - بيضة كبيرة.
    - بياض بيضة كبيرة.
    - كوب حليب قليل الدسم.
    - نصف كوب حليب بودرة.
    - 2 لوح من الشوكولاتة المقطعة.
    - نصف كوب توت أحمر.
    - 4 ملاعق شوكولاتة بيضاء مبشورة صغيرة.

    الطريقة

    1 - يخلط السكر والنشاء والفانيلا والملح والبيضة وبياض البيضة في وعاء ويخلط الجميع جيداً.
    2 - يخلط كوب الحليب مع حليب البودرة في وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ساخنا.
    3 - تضاف قطع الشوكولاتة إلى الوعاء وتقلب مع الحليب حتى الذوبان.
    4 - تسكب ربع الكمية من مزيج الشوكولاتة في وعاء خليط البيض وتخلط جيداً. ثم يسكب كامل خليط البيض في وعاء الكمية المتبقية من الشوكولاتة، ويطهى المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة قليلاً.
    5 - يسكب خليط الشوكولاتة في أطباق التقديم، وتزين بالشوكولاتة البيضاء وحبات التوت الأحمر.

    عافيه على قلوبكم

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 10, 2018 9:17 am